Comer en Alsacia es parte esencial del viaje.
La región tiene una cocina potente, tradicional y muy ligada al producto, lo que hace que muchos platos sean naturalmente sin gluten o fácilmente adaptables.
También hay boulangeries y wine bars interesantes donde refugiarte del frío un rato.
📍Colmar
Ciudad base, muy buena oferta gastronómica y fácil de disfrutar
🍽 Restaurantes
Le Fer Rouge
Winstub clásica con cocina alsaciana tradicional bien hecha y sin artificios.
✔ Opciones sin gluten habituales
📍 https://maps.google.com/?q=Le+Fer+Rouge+Colmar
💰 25–35 €
Wistub Brenner
Restaurante local auténtico, muy frecuentado por gente de la zona.
✔ Platos adaptables sin gluten
📍 https://maps.google.com/?q=Wistub+Brenner+Colmar
💰 20–30 €
La Cocotte de Grand-Mère
Cocina francesa casera, reconfortante y con raciones generosas.
✔ Varias opciones sin gluten
📍 https://maps.google.com/?q=La+Cocotte+de+Grand-Mère+Colmar
💰 20–30 €
Les Bateliers
Restaurante céntrico muy popular, ideal si quieres comer bien sin complicarte.
✔ Posibilidad de pedir sin gluten
📍 https://maps.google.com/?q=Les+Bateliers+Colmar
💰 25–30 €
Légumez-moi
Opción moderna y vegetal con platos ligeros y bien pensados.
✔ Muchas opciones naturalmente sin gluten
📍 https://maps.google.com/?q=Légumez-moi+Colmar
💰 15–25 €
Meistermann
Bistró local con menú de mercado y cocina sencilla de producto.
✔ Platos sencillos sin gluten disponibles
📍 https://maps.google.com/?q=Meistermann+Colmar
💰 22–30 €
☕ Desayunar
Café de la Place
Café clásico en una plaza bonita, perfecto para empezar el día sin prisas.
📍 https://maps.google.com/?q=Café+de+la+Place+Colmar
💰 6–10 €
Sezàm Café
Café moderno con buen café de especialidad y ambiente cuidado.
📍 https://maps.google.com/?q=Sezàm+Café+Colmar
💰 8–12 €
Gilg – Maison de Tradition
Pastelería tradicional alsaciana muy conocida en la ciudad.
📍 https://maps.google.com/?q=Gilg+Maison+de+Tradition+Colmar
💰 6–12 €
Au Croissant Doré
Panadería clásica, céntrica y práctica para una pausa rápida.
📍 https://maps.google.com/?q=Au+Croissant+Doré+Colmar
💰 5–8 €
🍷 Bares y Wine Bars
Le Cercle des Arômes
Wine bar elegante especializado en vinos de Alsacia.
📍 https://maps.google.com/?q=Le+Cercle+des+Arômes+Colmar
💰 6–10 € copa
L’Atelier du Peintre – Bar à Vin
Bar de vinos con ambiente tranquilo y selección cuidada.
📍 https://maps.google.com/?q=Atelier+du+Peintre+Bar+à+Vin+Colmar
💰 8–12 € copa
📍Estrasburgo
📍 Estrasburgo
La ciudad más cómoda de Alsacia para celíacos
🍽 Restaurantes
La Table de l’Épi
Restaurante 100 % sin gluten, referencia clara para comer con tranquilidad.
📍 https://maps.google.com/?q=La+Table+de+l’Épi+Strasbourg
💰 25–35 €
Mon Épi Sans Gluten
Panadería y pastelería sin gluten muy conocida, perfecta para el día a día.
📍 https://maps.google.com/?q=Mon+Épi+Sans+Gluten+Strasbourg
💰 10–20 €
Restaurant Le Kuhn
Cocina regional sólida y constante, un clásico fiable.
✔ Opciones sin gluten habituales
📍 https://maps.google.com/?q=Restaurant+Le+Kuhn+Strasbourg
💰 25–35 €
La Corde à Linge
Winstub tradicional en pleno centro histórico.
✔ Platos adaptables sin gluten
📍 https://maps.google.com/?q=La+Corde+à+Linge+Strasbourg
💰 20–30 €
Mama Bubbele
Cocina alsaciana reinterpretada con opciones modernas.
✔ Opciones sin gluten reconocidas
📍 https://maps.google.com/?q=Mama+Bubbele+Strasbourg
💰 20–30 €
Harmonie Bowl & Juice
Restaurante saludable con bowls y platos ligeros.
✔ Muy apto para celíacos
📍 https://maps.google.com/?q=Harmonie+Bowl+and+Juice+Strasbourg
💰 15–25 €
☕ Desayunar / Merendar
Café Bretelles
Café tranquilo y muy agradable para empezar el día.
📍 https://maps.google.com/?q=Café+Bretelles+Strasbourg
💰 6–10 €
What the Cake?
Café-pastelería moderna con ambiente joven.
📍 https://maps.google.com/?q=What+the+Cake+Strasbourg
💰 7–12 €
Bistrot & Chocolat
Local acogedor para café largo y algo dulce.
📍 https://maps.google.com/?q=Bistrot+et+Chocolat+Strasbourg
💰 8–14 €
Pâtisserie Christian
Pastelería de nivel alto, ideal para una merienda especial.
📍 https://maps.google.com/?q=Pâtisserie+Christian+Strasbourg
💰 8–15 €
🍷 Bares y Wine Bars
Le Grincheux
Bar pequeño y local, con mucho ambiente por la noche.
📍 https://maps.google.com/?q=Le+Grincheux+Strasbourg
💰 6–10 €
Les Aviateurs
Bar animado, buena música y público local.
📍 https://maps.google.com/?q=Les+Aviateurs+Strasbourg
💰 6–10 €
Barco Latino
Bar flotante en el río Ill, muy agradable al atardecer.
📍 https://maps.google.com/?q=Barco+Latino+Strasbourg
💰 7–12 €
📍Pueblos de la Ruta del Vino
(Eguisheim, Riquewihr, Ribeauvillé)
🍽Restaurantes
Auberge Alsacienne
Clásico local, cocina honesta y bien hecha.
✔ Opciones sin gluten habituales.
📍Eguisheim https://maps.google.com/?q=Auberge+Alsacienne+Eguisheim
💰 25–35 €
Caveau Heuhaus
Carta corta y tradicional.
✔ Platos naturalmente sin gluten.
📍Eguisheim https://maps.google.com/?q=Caveau+Heuhaus+Eguisheim
💰 20–30 €
Restaurant Dagsbourg
Cocina variada y trato cercano.
✔ Posibilidad de comer sin gluten.
📍Eguisheim https://maps.google.com/?q=Restaurant+Dagsbourg+Eguisheim
💰 20–30 €
Le Coin du Meunier
Sencillo, sin pretensiones y bien valorado.
✔ Platos adaptables.
📍Eguisheim https://maps.google.com/?q=Le+Coin+du+Meunier+Eguisheim
💰 20–25 €
Au Dolder
Restaurante histórico con cocina regional clara.
✔ Platos sin gluten adaptables.
📍Riquewihr https://maps.google.com/?q=Au+Dolder+Riquewihr
💰 25–35 €
Au Vieux Riquewihr
Más tranquilo que la media, trato cercano.
✔ Opciones sin gluten habituales.
📍Riquewihr https://maps.google.com/?q=Au+Vieux+Riquewihr
💰 20–30 €
La Grappe d’Or
Buena reputación y carta equilibrada.
✔ Posibilidad de comer sin gluten.
📍Riquewihr https://maps.google.com/?q=La+Grappe+d’Or+Riquewihr
💰 25–30 €
Le Grognard
Cocina tradicional bien valorada.
✔ Platos sencillos sin gluten.
📍Riquewihr
L’Arbalétrier
Opción local menos turística.
✔ Adaptan platos sin gluten.
📍Riquewihr https://maps.google.com/?q=Le+Grognard+Riquewihr
💰 20–30 €
🍷 Bares y Wine Bars
Vins Schoenheitz
Bodega local con degustación.
Ideal para: probar vinos alsacianos sin prisas.
📍 https://maps.google.com/?q=Vins+Schoenheitz+Wihr-au-Val
💰 5–10 € copa
Caveau de Riquewihr
Wine bar tradicional.
Ideal para: copa rápida tras pasear por el pueblo.
📍 https://maps.google.com/?q=Caveau+de+Riquewihr
💰 5–8 € copa
✨ Sitios especiales que suman al viaje
Les Jardins de la Montagne Verte
Terraza agradable en zona verde.
Ideal para: desconectar del centro.
📍 https://maps.google.com/?q=Jardins+de+la+Montagne+Verte+Strasbourg
💰 6–12 €
La Maison des Têtes – Bar
Edificio histórico, ambiente elegante.
Ideal para: una copa especial en un lugar con historia.
📍 https://maps.google.com/?q=Maison+des+Têtes+Colmar
💰 8–14 €